Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine32%
- Grassi66%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli uccelli selvatici conditi e cucinati su fiamma viva o alla griglia.
Ingredienti tipici
- quaglia
- olio
- sale
- pepe
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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