Animelle di vitello
Kalfsniertjes
33,90 €
Restaurant Chagall · Bruges
Animelle di vitello con senape in grani, patate novelle e verdure invernali.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi53%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Reni di vitello solitamente saltati o fritti in padella. Sono serviti con senape in grani, patate e verdure invernali di stagione.
- Cucina
- Belga
Ingredienti tipici
- reni di vitello
- senape in grani
- patate
- verdure invernali
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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