Insalata di coda di bue, mela e salsa alla senape
salade van ossenstaart / appel / mosterd saus
23 €
Pietje Pek · Bruges
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine30%
- Grassi54%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata saporita con carne di coda di bue cotta lentamente, abbinata a mela croccante e un condimento alla senape acidula.
Ingredienti tipici
- coda di bue
- mela
- senape
- verdure a foglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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