Bistecca di pesce spada (lombo di pesce spada per tartare)
tarbot steak (tarbot loin voor tartare)
30 €
Pietje Pek · Bruges
Bistecca di pesce spada servita con insalata e patatine tagliate a mano.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi36%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una spessa bistecca ricavata dal pesce turbot, servita con patatine fritte tagliate a mano e un'insalata contorno.
Ingredienti tipici
- turbot
- patate
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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