Cozze alla birra bianca
Mosselen met wit bier moules bière blanc/mussels white beer
24 €
Molenpoort · Bruges
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine39%
- Grassi41%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze cotte al vapore in una base liquida di birra bianca belga, che conferisce un profilo leggermente maltato e amaro.
- Cucina
- Belga
- Origine
- Belgio
Ingredienti tipici
- cozze
- birra bianca
- cipolle
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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