Muscheln in Weißbier
Mosselen met wit bier moules bière blanc/mussels white beer
24 €
Molenpoort · Brügge
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß39%
- Fett41%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Miesmuscheln, gedämpft in einer Flüssigkeitsbasis aus belgischem Weißbier, was ein leicht malziges und herbes Profil verleiht.
- Küche
- Belgisch
- Herkunft
- Belgien
Typische Zutaten
- Miesmuscheln
- Weißbier
- Zwiebeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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