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Babaganoush

Babaganoush

10,50 €

Habibi Restaurant · Bruges

Melanzana arrostita con verdure, olio d'oliva, succo di melograno e succo di limone.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi73%
    73%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa affumicata fatta con melanzane arrostite mescolate con verdure e agrumi.

Cucina
Medioorientale
Origine
Levante

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • verdure
  • olio d'oliva
  • succo di melograno
  • succo di limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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