Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi44%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Paste di pasta choux fritte, spesso spolverate di zucchero e servite con una salsa per intingere.
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- sale
- olio
- salsa al cioccolato
- salsa al caramello
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
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I churros sono dei dolci dalla forma allungata tipici della cucina iberica e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo, con l'aggiunta, talvolta, di cannella.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Churros» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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