Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine9%
- Grassi39%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso aromatizzato allo zafferano, tradizionalmente associato alla cucina milanese.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- zafferano
- burro
- parmigiano
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Risotto allo zafferano: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Vittorio Restaurant