Guanciali di maiale confit serviti con crocchette di patate e cipolla viennese fritta
Konfitovaná vepřová líčka podávaná s bramborovými kroketami a smaženou vídeňskou cibulkou
189 CZK≈ 7,74 €
Suzie's Steak House and Pub · Brno
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine20%
- Grassi57%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di maiale cotte lentamente preparate nel proprio grasso per ottenere una consistenza tenera. Viene servito insieme a crocchette di patate croccanti e cipolle fritte.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- guance di maiale
- patate
- cipolle
- strutto
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?