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Cotoletta di maiale

Cotoletta di maiale

Vepřový řízek

198 CZK≈ 8,12 €

Restaurace Skanzeen · Brno · 180g

Cotoletta di maiale fritta dalla costoletta.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una lonza o una cotoletta di maiale impanata e fritta in padella fino a diventare dorata e croccante.

Cucina
Austro-Ungarica
Origine
Europa Centrale

Ingredienti tipici

  • maiale
  • farina
  • uovo
  • pangrattato
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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