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Salsiccia artigianale

Domácí točená klobása

1/4 m (250 g) 199 CZK≈ 8,18 €1/2 m (500 g) 313 CZK≈ 12,86 €1 m (1000 g) 564 CZK≈ 23,17 €

Pivnice U Čápa · Brno

Salsiccia con rafano alla panna, senape e pane a lievitazione naturale.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Senape
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale salsiccia a spirale che viene affumicata o bollita. Viene tipicamente servita con condimenti come senape e rafano insieme al pane.

Cucina
Ceca

Ingredienti tipici

  • salsiccia
  • rafano
  • senape
  • pane di lievito madre

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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