Formaggio fritto
Smažený sýr
219 CZK≈ 8,98 €
Kozlovna U Malchrů · Brno · 130g
Formaggio fritto servito con patatine fritte.
Valori nutrizionali
- Proteine14%
- Grassi63%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una spessa fetta di formaggio impanata e fritta, servita con patate fritte.
- Cucina
- Ceca
Ingredienti tipici
- formaggio
- pangrattato
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Repubblica Ceca
- Origine
- Repubblica Ceca
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Lo Smažený sýr (in ceco, comunemente chiamato smažák) o vyprážaný syr (in slovacco), letteralmente formaggio fritto, è un piatto tipico delle cucine ceca e slovacca, preparato friggendo formaggio impanato, solitamente del tipo edam, gouda o emmental.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Smažený sýr» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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