Insalata Caesar
Caesar salát
189 CZK≈ 7,75 €
Kozlovna U Malchrů · Brno · 350g
Insalata Caesar con pancetta, crostini e parmigiano.
Valori nutrizionali
- Proteine18 g
- Grassi58 g
- Carboidrati27 g
- di cui acidi grassi saturi
- 11 g
- di cui zuccheri
- 3,8 g
- Fibre
- 6,1 g
- Sale
- 2,2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 92%
- Vitamina E 86%
- Vitamina A 85%
- Folato 75%
- Vitamina D 72%
- Calcio 42%
- Potassio 35%
- Vitamina C 34%
- Zinco 27%
- Vitamina B1 21%
- Ferro 20%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un'insalata composta da lattuga romana, crostini, parmigiano e un condimento cremoso, spesso guarnita con bacon.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- lattuga romana
- crostini
- parmigiano
- bacon
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Hotel Caesars, Messico · 1924
- Origine
- Hotel Caesars, Messico
- Nascita
- 1924
- Prende il nome da
- Cesare Cardini
- Ideato da
- Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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