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Cotoletta alla olandese con purè di patate e cetriolo

Cotoletta alla olandese con purè di patate e cetriolo

Holandský řízek, bramborová kaše, okurek

159 CZK≈ 6,51 €

Dělnický Dům Brno-Židenice · Brno

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Soia
  • Latte
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cotoletta di carne impanata e fritta, spesso preparata in uno stile simile a una schnitzel ma talvolta con condimenti o metodi di preparazione differenti, servita con purè di patate cremoso e cetrioli a fette.

Cucina
Ceca
Origine
Repubblica Ceca

Ingredienti tipici

  • maiale
  • pangrattato
  • uovo
  • patate
  • latte
  • cetriolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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