Manzo brasato al vino e verdure radicali con purè di patate
DLOUZE TAŽENÉ HOVĚZÍ MASO Na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše
279 CZK≈ 11,44 €
Campus River Restaurant · Brno
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine29%
- Grassi43%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo cotto lentamente nel vino e con verdure radicali fino a diventare tenero. È servito insieme a purè di patate cremoso.
Ingredienti tipici
- manzo
- vino
- verdure radicali
- patate
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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