Guanciale Iberico, crocchetta di piselli, peperone, basilico, uvetta, pinoli
Ibérico líčka, kroketa z mozečku, paprika, bazalka, sultánky, pinie
399 CZK≈ 16,39 €
Borgo Agnese · Brno
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi56%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guanciale di maiale cotto lentamente servito con crocchette di ceci e frutta secca.
Ingredienti tipici
- guanciale ibérico
- ceci
- pepe
- basilico
- uvetta
- pinoli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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