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Insalata al formaggio di capra

INSALATA FORMAGGIO DI CAPRA

17,90 €

Savage Garden · Bratislava · 300g

Insalata di foglie con formaggio di capra grigliato, mela verde, melograno, semi di zucca e condimento al miele.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcal± 15% · per porzione di circa 300 g
  • Proteine23 g
    16%
  • Grassi41 g
    62%
  • Carboidrati33 g
    22%
di cui acidi grassi saturi
12 g
di cui zuccheri
12 g
Fibre
4,3 g
Sale
2,2 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Folato 50%
  • Vitamina A 38%
  • Vitamina E 34%
  • Potassio 32%
  • Vitamina C 28%
  • Calcio 26%
  • Vitamina B1 19%
  • Vitamina B12 19%
  • Magnesio 18%
  • Zinco 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

A salad featuring warm grilled goat cheese paired with fruit and seeds.

Cucina
International

Ingredienti tipici

  • leaf salad
  • goat cheese
  • green apple
  • pomegranate
  • pumpkin seeds
  • honey dressing

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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