Valori nutrizionali
≈ 350 kcal± 20% · per porzione di circa 270 g
- Proteine32 g
- Grassi20 g
- Carboidrati6,1 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,7 g
- di cui zuccheri
- 6,1 g
- Fibre
- 5,7 g
- Sale
- 2,1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina E 37%
- Potassio 36%
- Zinco 29%
- Vitamina B12 27%
- Vitamina C 25%
- Ferro 21%
- Magnesio 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un piatto di pollo piccante e acidulo preparato con una ricca marinatura di aceto, aglio e peperoncini rossi secchi.
- Cucina
- Indiana (Goan)
- Origine
- Goa, India
Ingredienti tipici
- pollo
- aceto
- peperoncino
- aglio
- zenzero
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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