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Petto di pollo sous vide

Petto di pollo sous vide

Kuracie prsia sous vide

13,50 €

Machnáč Pub · Bratislava · 180g

  • Uova
  • Latte
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine71%
    71%
  • Grassi29%
    29%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Petto di pollo preparato con il metodo sous vide per la massima ritenzione dell'umidità. Viene tipicamente servito come piatto proteico magro.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • petto di pollo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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