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Parmigiana di Melanzane

10,40 €

LUCA Restaurant · Bratislava · 540g

Pizza con base al pomodoro, mozzarella, melanzane arrostite e parmigiano.

  • Crostacei

Valori nutrizionali

≈ 770 kcal± 25% · per porzione di circa 540 g
  • Proteine32 g
    17%
  • Grassi62 g
    74%
  • Carboidrati18 g
    9%
di cui acidi grassi saturi
23 g
di cui zuccheri
17 g
Fibre
7 g
Sale
3 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Calcio 96%
  • Folato 77%
  • Vitamina B12 63%
  • Potassio 62%
  • Vitamina E 58%
  • Zinco 51%
  • Vitamina A 46%
  • Vitamina C 32%
  • Magnesio 26%
  • Vitamina B1 18%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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