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Burrata

12,40 €

LUCA Restaurant · Bratislava · 590g

Pizza con base al pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e burrata.

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 1180 kcal± 15% · per porzione di circa 590 g
  • Proteine41 g
    14%
  • Grassi107 g
    82%
  • Carboidrati11 g
    4%
di cui acidi grassi saturi
57 g
di cui zuccheri
11 g
Fibre
3,3 g
Sale
2,3 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 126%
  • Vitamina A 125%
  • Calcio 113%
  • Vitamina C 79%
  • Vitamina E 77%
  • Zinco 64%
  • Folato 49%
  • Potassio 40%
  • Magnesio 18%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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