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Formaggio di capra grigliato con noci al miele, mirtilli secchi e pane fatto in casa

Grilovaný kozí syr, medové orechy, sušené brusnice, domáci chlieb (1,7,8)

10,90 €

Koliba Kamzík - Zelená · Bratislava · 100g

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Frutta a guscio

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati18%
    18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un antipasto caldo a base di formaggio di capra grigliato o scottato in padella, servito con accompagnamenti dolci e croccanti. Viene tipicamente abbinato al pane per bilanciare la consistenza cremosa del formaggio.

Cucina
Slovacca
Origine
Slovacchia

Ingredienti tipici

  • formaggio di capra
  • miele
  • noci
  • mirtilli rossi essiccati
  • pane
  • goat cheese
  • honey
  • walnuts
  • dried cranberries
  • bread

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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