OLD SCHOOL KIMČI RAMEN

Ramen con kimchi fatto in casa e uovo

13,90 €

Ramen con kimchi fatto in casa, uovo all'occhio di bue, pancetta, brodo piccante, salsa gochujang, aglio, cipolla, cipollotto e olio di sesamo.

Cereali contenenti glutine
Crostacei
Uova
Soia
Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 500 g

Proteine14%
14%
Grassi34%
34%
Carboidrati53%
53%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa di noodle piccante con cavolo fermentato, un brodo a base di peperoncino e vari condimenti come uovo e alghe.

Cucina: Korean
Origine: Corea

Ingredienti tipici

ramen
kimchi
uovo
alghe
gochujang
aglio
cipollotto
olio di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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