Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi58%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco dolce dolce fatto di strati di pasta fillo farciti con frutta a guscio tritata e dolcificati con sciroppo o miele.
- Cucina
- Medioorientale
Ingredienti tipici
- pasta fillo
- noci
- pistacchi
- sciroppo di zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Impero ottomano
- Origine
- Impero ottomano
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Il baklava (turco ) o baclava è un dessert ricco di zucchero (o miele) e frutta secca originario dell'odierna Turchia. Era uno dei dolci più popolari della cucina ottomana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Baklava» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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