Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine35%
- Grassi54%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata piccante di carne tritata fatta con anatra, condita con succo di lime, salsa di pesce, fiocchi di peperoncino essiccato e polvere di riso tostato.
- Cucina
- Thai (Isan)
- Origine
- Regione di Isan, Thailandia
Ingredienti tipici
- carne d'anatra
- polvere di riso tostato
- succo di lime
- salsa di pesce
- peperoncino essiccato
- scalogno
- menta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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