Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß35%
- Fett54%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfer Fleischsalat aus Ente, gewürzt mit Limettensaft, Fischsauce, getrockneten Chiliflocken und geröstetem Reispulver.
- Küche
- Thai (Isan)
- Herkunft
- Isan-Region, Thailand
Typische Zutaten
- Entenfleisch
- geröstetes Reispulver
- Limettensaft
- Fischsauce
- getrocknete Chili
- Schalotten
- Minze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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