Fondant al cioccolato con crema inglese
Fondant au chocolat sur crème anglaise
7,50 €
Pizzeria la mama · Bordeaux
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine6%
- Grassi56%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta calda al cioccolato con un cuore liquido, solitamente servita con una salsa di crema inglese fredda.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cioccolato fondente
- burro
- uova
- farina
- zucchero
- latte
- vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sul classico fondente al cioccolato. Il locale ne serve una sua versione.
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Il fondente al cioccolato, chiamato in francese fondant au chocolat o solo fondant, è un dolce al cioccolato.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fondente al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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