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Curry verde

Curry verde

Curry Vert

9,90 €

Oncle Bob · Bordeaux

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un fragrante curry a base di latte di cocco aromatizzato con peperoncini verdi ed erbe.

Cucina
Thai

Ingredienti tipici

  • latte di cocco
  • pasta di peperoncino verde
  • salsa di pesce
  • basilico
  • verdure

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Tailandia

curry verde
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Tailandia
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Il curry verde (in thailandese แกงเขียวหวาน?, kaeng khiao wanR, pronuncia IPA: [kɛːŋ kʰǐaw wǎːn], letteralmente: curry verde dolce) è una pietanza tipica della Thailandia Centrale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry verde» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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