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Soufflé glacé allo yuzu

Soufflé glacé allo yuzu

Souflé glacé Yuzu

9 €

Les Moules du Cabanon · Bordeaux

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati45%
    45%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert gelato e aerato al gusto di yuzu, un agrume giapponese. Offre un profilo aromatico rinfrescante e aspro.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • succo di yuzu
  • panna
  • zucchero
  • albumi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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