Tartare di salmone con pinoli, pomodori, scalogno e yuzu
Tartare de saumon aux pignons, tomates, échalotes et yuzu
21,50 €
Le Cabanon Marin · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi69%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tartare di salmone crudo condito con pinoli, pomodori, scalogno e agrumi yuzu.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- salmone
- pinoli
- pomodori
- scalogno
- yuzu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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