Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine6%
- Grassi85%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante salata del classico dessert cremoso italiano, preparata con panna e gelatina con sapori salati o umami.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- panna
- gelatina
- condimenti salati
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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