La Raclette
7,50 €
La Fracasse Coquille · Bordeaux
Raclette fusa con confit di cipolle, prosciutto locale e pepe.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi54%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pane rustico tostato guarnito con formaggio raclette fuso, confit di cipolle, prosciutto crudo e pepe.
- Cucina
- Francese (Alpina)
Ingredienti tipici
- pane rustico
- formaggio raclette
- confit di cipolle
- prosciutto crudo
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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