Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale che consiste in uno stinco di maiale stagionato o cotto.
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- sale
- aglio
- erbe
- pork knuckle
- salt
- garlic
- herbs
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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