Pollo arrosto contadino intero
Poulet rôti fermier entier
35 €
La Broche de l'Ostal · Bordeaux · 1.2 kg
Valori nutrizionali
≈ 2400 kcalper porzione di circa 1200 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pollo intero allevato in fattoria, condito e arrostito fino a quando la pelle non diventa croccante. Viene tipicamente servito intero con i suoi succhi.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pollo
- burro
- sale
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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