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Costoletta di maiale "Abotia", chimichurri al peperoncino vegetariano, crocchetta di mela al chorizo

Costoletta di maiale "Abotia", chimichurri al peperoncino vegetariano, crocchetta di mela al chorizo

Côte de cochon "Abotia", chimichurri au piment végétarien, pomme croquette au chorizo

28 €

La Belle Saison · Bordeaux

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Costata di maiale servita con un chimichurri vegetariano e una crocchetta di mela e chorizo.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • costata di maiale
  • chili vegetariano
  • mela
  • chorizo
  • erbe
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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