Hummus di ceci, zaatar e pane pita
Houmous de pois chiche, zaatar et pain pita
9 €
La Belle Saison · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12%
- Grassi43%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una purea liscia di ceci cotti mescolati con tahina, succo di limone e aglio, servita con pane pita e spezia za'atar.
- Cucina
- Mediorientale
- Origine
- Levante, tempi antichi
Ingredienti tipici
- ceci
- tahina
- succo di limone
- aglio
- olio d'oliva
- pane pita
- za'atar
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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