Cromesqui di rocamadour con hummus di ceci
Cromesqui de rocamadour Houmous de pois chiches
10,50 €
L'Annexe · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine13%
- Grassi59%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette fritte e croccanti ripiene di formaggio di capra Rocamadour, servite con una crema di ceci.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- formaggio rocamadour
- ceci
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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