Pesce in zuppa dorata con cavolo marinato
Poisson en soupe dorée au chou mariné
24,90 €
Chez Hibou · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine44%
- Grassi34%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di zuppa che consiste in pesce sobbollito in un ricco brodo giallastro accompagnato da cavolo in salamoia acidulo.
- Cucina
- Cinese
Ingredienti tipici
- pesce
- cavolo in salamoia
- brodo
- curcuma o tuorlo d'uovo
- aromatici
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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