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Pesce in brodo del SICHUAN

Pesce in brodo del SICHUAN

Poisson bouillon du SICHUAN

20,90 €

Chez Hibou · Bordeaux

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine38%
    38%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto a base di brodo piccante con pesce e condimenti del Sichuan.

Cucina
Cinese (Sichuan)
Origine
Sichuan, Cina

Ingredienti tipici

  • pesce
  • olio di peperoncino
  • pepe del Sichuan
  • zenzero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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