Insalata di carciofi
Artichoke salad
11 €
Trattoria La Finestrella · Bologna
Insalata di carciofi con sedano, noci, scaglie di parmigiano e crema balsamica.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi73%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata con cuori di carciofo conditi con sedano, noci, parmigiano e crema di aceto balsamico.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carciofo
- sedano
- noci
- parmigiano
- aceto balsamico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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