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Carpaccio di tonno

Carpaccio di tonno

Tuna carpaccio

27 €

Ristorante Rodrigo · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine44%
    44%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette sottilissime di tonno crudo, tipicamente condite con olio d'oliva e succo di limone.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • tonno
  • olio d'oliva
  • limone
  • capperi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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