Gamberi leggermente piccanti con riduzione al vino bianco
Slightly spicy prawns with white wine reduction
28 €
Ristorante Rodrigo · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine33%
- Grassi59%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi saltati con un tocco di piccantezza data dal peperoncino e rifiniti con una riduzione di vino bianco. Questo piatto viene spesso servito come antipasto di mare o secondo piatto.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- gamberi
- vino bianco
- peperoncino
- burro
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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