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Sugarello selvaggio alla griglia

Sugarello selvaggio alla griglia

Grilled wild turbot

27 €

Ristorante Rodrigo · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine51%
    51%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un grande pesce pregiato cotto alla griglia, noto per la sua consistenza fine e il sapore dolce.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • triglia selvatica
  • olio d'oliva
  • limone
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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