Acciughe di Santoña conservate in burro biologico di vacca, peperoni arrostiti e pane di cristallo
Anchoas de Santoña conservadas en mantequilla ecológica de vaca, pimientos asados y pan de cristal.
26 €
Víctor Montes · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine15%
- Grassi71%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di acciuga salati conservati nel burro e serviti con peperoni arrostiti e pane.
- Cucina
- Spagnola (Cantabrica)
- Origine
- Santoña, Spagna
Ingredienti tipici
- acciughe
- burro
- peperoni arrostiti
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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