Boliyucas
8 €
Uarike | Restaurante peruano Bilbao · Bilbao · 2 unidades
Due unità di boliyucas accompagnate da crema huancaína.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi54%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette di manioca fritte servite con una cremosa salsa al formaggio piccante.
- Cucina
- Peruviana
Ingredienti tipici
- manioca
- formaggio
- latte
- ají amarillo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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