Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine35%
- Grassi62%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Metà pollo intero marinato nelle spezie e arrostito in un forno rotante tradizionale.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- pollo
- spezie
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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