Wagyu A5 giapponese scottato e affumicato
Wagyu A5 japonés sopleteado y ahumado
27 €
Sugarra · Bilbao · 50g/25g/persona
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine17%
- Grassi83%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo giapponese di alta qualità che è stato leggermente scottato con un cannello e infuso con fumo.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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