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Ventresca di tonno del Nord

Ventresca di tonno del Nord

Ventresca de bonito del Norte

18 €

Singular · Bilbao · 100 gr.

Valori nutrizionali

250 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine23 g
    38%
  • Grassi17 g
    62%
  • Carboidrati0 g
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

La parte grassa della pancia del tonno albacora, tipicamente servita a fette e apprezzata per la sua consistenza tenera.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • pancia di tonno bonito
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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