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Bauchfleisch vom Nord-Bonito

Bauchfleisch vom Nord-Bonito

Ventresca de bonito del Norte

18 €

Singular · Bilbao · 100 gr.

Nährwerte

250 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß23 g
    38%
  • Fett17 g
    62%
  • Kohlenhydrate0 g
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Der fettreiche Bauchteil des Albacore-Thunfischs, der typischerweise in Scheiben serviert wird und für seine zarte Textur geschätzt wird.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Bonito-Thunfischbauch
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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